La p'tite actualité de la semaine 49

La semaine s'annonce sans pluie et sans gelée, c'est le temps idéal pour continuer la récolte de carottes. Les légumes sensibles au gel ont bien résisté aux premières bonnes gelées.
Nous allons planter la dernière série de salades sous serre et semer une dernière fois la mâche pour une consomation en mars, avril.
Afin de préparer les fêtes de fin d'année, n'hésitez pas à tester des légumes méconnus comme les courges. Elles surprendront et feront le plaisir de vos invités avec leur goût sucré de chataigne ou noisettes.Il y a aussi les panais, cèleris rave qui accompagnent très bien une viande en sauce ou une volaille.
Le planning de culture pour 2017 se prépare dès maintenant afin d'anticiper l'achat de plants et de graines.
P'tits Pois Etc... a sa page Facebook! N'hésitez pas à partager en cliquant sur le lien https://www.facebook.com/Ptits-Pois-Etc pour voir les nouveautés, les travaux des champs, les récoltes, etc...


Le programme de la semaine :

- Récolte carottes
- Préparation du planning de plantation semis pour 2017

- Etc…

Vous pouvez visiter le site Internet www.ptitspoisetc.fr

La p'tite actualité de la semaine 48

P'tits Pois Etc... a sa page Facebook! N'hésitez pas à partager en cliquant sur le lien https://www.facebook.com/Ptits-Pois-Etc pour voir les nouveautés, les travaux des champs, les récoltes, etc...
Les gelées prévues mardi et mercredi changent le programme de la semaine et surtout de lundi car il faut voiler les carottes, navets, betteraves, radis noir et certains choux. Il faut également récolter un maximum de cèleris rave qui ne supportent pas le gel.
Le responsable de la cuisine de l'hopital de Craon me reçoit pour faire un bilan de l'année et prépare la prochaine.
Il n'y a plus de pommes de terre à chair tendre ni de potimarron; Mais la pomme de terre Allians se cuisine aussi bien en purée ou soupe et il reste 8 variétés de courges à découvrir ou redécouvrir


Le programme de la semaine :

- Récolte carottes et cèleris
- Bilan magasin et restauration collective

- Etc…

Vous pouvez visiter le site Internet www.ptitspoisetc.fr

Ptitspoisetc - Le Breil - 53540 SAINT POIX - Tel : 02 43 49 94 83 / Mob : 06 07 71 56 71


Copyright © 2014 Ptitspoisetc - Tous droits réservés.


Une Réalisation Madebymac*****